シールバッハ

ケンタッキー州ルイビルにある、シールバッハホテルのシグネチャーカクテル。
「マンハッタン」をシャンパンでアレンジしたこの豪華なカクテルは、1990年代、同ホテルのバーテンダー Adam Segerの作と言われています。バーボンの故郷のサルーンスタイルのバーで、よりおいしくバーボンを楽しむために開発されました。