ケンタッキー州ルイビルにある、シールバッハホテルのシグネチャーカクテル。「マンハッタン」をシャンパンでアレンジしたこの豪華なカクテルは、1990年代、同ホテルのバーテンダー Adam Segerの作と言われています。バーボンの故郷のサルーンスタイルのバーで、よりおいしくバーボンを楽しむために開発されました。
カクテル1杯あたり
ミキシンググラスにシャンパン以外の材料を入れ、氷を加える
混ぜ、冷やしたクープに濾しながら注ぎ、シャンパンで満たす
オレンジ・ツイストを飾る
自分の持っている材料の量を入れて、他の材料がどれくらい必要なのか、どれくらいのカクテルが作れるのかを把握しましょう。
