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Cat's Eye Cat's Eye

Cat's Eye

Un cocktail très intéressant publié en 1947 par Trader Vic, dans son Bartender's Guide. Un cocktail apéritif avec une pointe d'agrumes.

Intensité
Difficulté
Goût
  • Sec
  • Amer

Ingredients

Pour 1 cocktail

  • 0.5 cl Cointreau
  • 4.5 cl Gin The Botanist
  • 1.5 cl Vermouth sec
  • 0.5 cl kirsch
  • 0.5 cl Jus de citron jaune frais

Comment préparer un Cat's Eye

  • étape 1

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

  • étape 2

    Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais

  • étape 3

    Filtrez dans un verre à vin préalablement refroidi

  • étape 4

    Décorez d'un twist d'orange

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Choisissez le nombre de cocktails que vous souhaitez réaliser; mettez la quantité d'ingrédients que vous avez, pour savoir de combien d'autres ingrédients vous avez besoin, et combien de cocktails vous pouvez faire

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