Cat's Eye

Un cocktail très intéressant publié en 1947 par Trader Vic, dans son Bartender's Guide. Un cocktail apéritif avec une pointe d'agrumes.

Intensité

Difficulté

Goût

Sec
Amer

Ingredients

Pour 1 cocktail

0.5 cl Cointreau
4.5 cl Gin The Botanist
1.5 cl Vermouth sec
0.5 cl kirsch
0.5 cl Jus de citron jaune frais

étape 1
Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons
étape 2
Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais
étape 3
Filtrez dans un verre à vin préalablement refroidi
étape 4
Décorez d'un twist d'orange

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Cocktails

cl Cointreau

cl Gin The Botanist

cl Vermouth sec

cl kirsch

cl Jus de citron jaune frais

Cat's Eye

Ingredients

Comment préparer un Cat's Eye

étape 1

étape 2

étape 3

étape 4

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