" Vincent Darré dessine des canapés et des fauteuils souvent faits de velours, une matière précieuse, souple. J’ai donc souhaité recréer cette souplesse avec un cocktail original comme l’homme, et moelleux comme ses fauteuils " Alfred Cointreau

Ce peut être dans son salon parisien rue Royale, où il reçoit amis, clients et passionnés du design. Ou dans ce magnifique Serpent à Plumes, nouvelle destination parisienne de la mixologie, qu’il a aménagé dans l’historique Place des Vosges. La dégustation du cocktail prend toujours place… dans un fauteuil. Considéré comme élément phare du design, c’est ce fauteuil, ou le Sofa comme le disent les anglo-saxons, qui a inspiré Alfred Cointreau.