Margarita Fraise rôtie

Pour réaliser de la purée de fraises rôties : équeutez des fraises et faites-les griller au four. Laissez refroidir

Mixez-les au blender puis filtrez le mélange

Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

Secouez et filtrez dans un verre à whisky rempli de glaçons

Décorez d'une rondelle de citron vert et d'une fraise rôtie