Through the grapevine

En France, septembre est officiellement le mois des récoltes. Les viticulteurs français se rendent dans les vignes pour effectuer un travail véritablement épuisant. Mais le résultat en vaut la peine. Pour rendre hommage aux vendanges, nous mettons en lumière une recette avec du Verjus et du cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal, la célèbre marque Cognac fondée par un vigneron.