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How To make a Simple Syrup

Comment faire un sirop de sucre

Lorsque vous vous lancez dans la préparation de cocktails, il existe une poignée d'ingrédients et de gestes incontournables. L'un des plus pratiques et souvent utilisé ? Le sirop de sucre. La bonne nouvelle, c'est que c'est ultra-simple à faire. N'oubliez pas : il faut autant de sucre que d'eau.
Comment faire un sirop de sucre 1/5

étape 1/5

Dans une casserole faites chauffer 500 ml d'eau.

Comment faire un sirop de sucre 2/5

étape 2/5

Portez à ébullition puis ajoutez 500 g de sucre.

Comment faire un sirop de sucre 3/5

étape 3/5

Remuez doucement jusqu'à ce que cela bout.

Comment faire un sirop de sucre 4/5

étape 4/5

Retirez la casserole du feu.
Continuez à remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Comment faire un sirop de sucre 5/5

étape 5/5

Laissez refroidir avant utilisation.