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Concombres au fromage frais et herbes fraiches

Concombres au fromage frais et herbes fraiches

Ingrédients :

  • 1 concombre
  • 150 gr de fromage blanc
  • Ciboulette
  • Sel et poivre

Préparation de la recette :

  • Étape 1

    Eplucher un concombre et après en avoir coupé les extrémités, enlever les pépins créant ainsi une cavité au centre

  • Étape 2

    Mélanger le fromage blanc avec du sel, du poivre, de la ciboulette et un trait de citron

  • Étape 3

    Remplir votre concombre évidé de ce mélange

  • Étape 4

    Mettre au frais une bonne heure avant de découper des tranches d’1,5 cm environ