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ミニ・フムス・カナッペ

美味しくて準備も簡単。フムスのカナッペはいつでもおもてなしのスターターに最適です。

コアントロー・フィズ ティーに合わせて。

美味しくて準備も簡単。フムスのカナッペはいつでもおもてなしのスターターに最適です。

コアントロー・フィズ ティーに合わせて。

ミニ・フムス・カナッペ

材料:

  • 300g ゆでて水切りしたひよこ豆
  • 大さじ2-3杯 タヒーニ(胡麻のペースト)
  • 1/2個 レモン (ジュースのみ)
  • 大さじ1
  • 大さじ1 クミン
  • 1-2片 ニンニク
  • 適量 オリーブオイル

作り方:

  • ステップ 1

    ひよこ豆に少量の水を加え、フードプロセッサーにかける

  • ステップ 2

    タヒーニ、レモンジュース、ニンニク、クミン、塩を加え、フードプロセッサーを回しながらオリーブオイルを少量ずつ加える。なめらかになるまでよく混ぜる。