簡単に作れてとっても美味しい！ ブルーチーズと洋ナシのハーモニーにコアントローが加われば、おもてなしも完璧に。
コアントロー・フィズ パッション＆ペッパーに合わせて。
簡単に作れてとっても美味しい！ ブルーチーズと洋ナシのハーモニーにコアントローが加われば、おもてなしも完璧に。
コアントロー・フィズ パッション＆ペッパーに合わせて。
ブルーチーズと洋ナシのクロスティーニ
材料:
- 1/2 バゲット
- 大さじ2 オリーブオイル
- 100g ゴルゴンゾーラまたはロックフォール
- 1 洋ナシ（皮をむいて種を取り、12等分したもの）
- 12 クルミ
作り方:
ステップ 1
グリルを予熱する。
ステップ 2
バゲットを1㎝ほどの厚さに12枚分カットする。
ステップ 3
バゲットにオリーブオイルを刷毛で薄く塗る。
ステップ 4
両面をグリルでこんがりと焼く。
ステップ 5
十分に冷ます。
ステップ 6
薄くスライスしたブルーチーズと洋ナシを乗せる。
ステップ 7
仕上げにクルミを乗せる。
