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ラズベリー&コアントローのシャルロット

ラズベリーとコアントローの華やかなシャルロットケーキを作ってみましょう。簡単なのにとびきり美味しいスイーツを、ティータイムのお供にどうぞ。

冬におすすめのレシピ

ラズベリーとコアントローの華やかなシャルロットケーキを作ってみましょう。簡単なのにとびきり美味しいスイーツを、ティータイムのお供にどうぞ。

冬におすすめのレシピ

Raspberry and Cointreau charlotte

材料 (10人分):

  • 30個 ビスコッティ(またはスポンジ、クッキーなど)
  • 500ml クリーム
  • 60g 砂糖
  • 50ml コアントロー
  • 250g ラズベリー

インストラクション

  • ステップ 1

    ビスコッティを皿に並べる。

  • ステップ 2

    クリームをしっかり冷やしてから、砂糖とコアントローを少量ずつ加えながらホイップする。

  • ステップ 3

    ②を①の上に盛り付け、ラズベリーを乗せる。

  • ステップ 4

    お好みで粉砂糖を振りかける。

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