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Raspberry Beret

Eiweiß wird seit langem verwendet, um scharfen Cocktails eine luftige Textur zu verleihen. Schütteln einen mit Cointreau, Limette und Himbeeren für einen herrlich schaumigen Cocktail.

Stärke
Schwierigkeit
Geschmack
  • Fruchtig
  • Würzig

Zutat

für einen Cocktail

  • 45.00 ml Cointreau
  • 15.00 ml frischer Limettensaft
  • 3 Himbeeren
  • 15.00 ml Eiweiß
  • 45.00 ml Mineralwasser

Wie man einen Raspberry Beret macht

  • Schritt 1

    Alle Zutaten außer Soda in einen Shaker geben.

  • Schritt 2

    Eis hinzufügen, shaken bis alles gut gekühlt ist.

  • Schritt 3

    In ein gekühltes Cocktailsglas abseihen.

  • Schritt 4

    Mit Soda auffüllen.

  • Schritt 5

    Mit Himbeere garnieren.

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