Raspberry Beret

Name: Raspberry Beret
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Ingredients: 45.00ml Cointreau L'Unique; 15.00ml Eiweiß; 3 Frische Himbeeren; 15.00ml Frischer Limettensaft; 45.00ml Soda Wasser

Fruchtig Spritzig

Fortschrittlich

Eiklar wird seit langem verwendet, um herben Cocktails eine luftige Textur zu verleihen. Für einen herrlich schaumigen Cocktail mixe das Eiklar mit Cointreau, Limette und Himbeeren.

Zutat

Cocktail(s)

cl
oz
ml
parts

45.00
ml
Cointreau L'Unique
15.00
ml
Eiweiß
3
Frische Himbeeren
15.00
ml
Frischer Limettensaft
45.00
ml
Soda Wasser

Wie macht man

Schritt 1/5
Alle Zutaten außer dem Sodawasser in einen Cocktailshaker geben
Schritt 2/5
Eis hinzufügen und shaken, bis es gut gekühlt ist
Schritt 3/5
In ein gekühltes Coupé- oder Cocktailglas abseihen
Schritt 4/5
Mit Sodawasser auffüllen
Schritt 5/5
Mit einer Himbeere garnieren

Raspberry Beret

Zutat

Wie macht man

Schritt 1/5

Schritt 2/5

Schritt 3/5

Schritt 4/5

Schritt 5/5

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