calendar clock display eur stats uservideo-camera
Other countries
Global website
Australia
Australia
Brazil
Brazil
China
China
France
France
Germany
Germany
Italy
Italy
Japan
Japan
Spain
Spain
United Kingdom
United Kingdom
United States of America
USA
Passer au contenu principal

Raspberry Beret

Fruité Pétillant
3 min
Avancé

Le blanc d'œuf a longtemps été utilisé pour obtenir une texture aérée dans des cocktails acidulés. Essayez d'en frapper un avec du Cointreau, du citron vert et des framboises pour un cocktail délicieusement mousseux.

Ingredients

  • 1.5
    cl
    Blanc d'œuf
  • 4.5
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 4.5
    cl
    Eau pétillante
  • 3
    Framboises fraîches
  • 1.5
    cl
    Jus de citron vert frais

Comment réaliser

  • Étape 1/4

    Associez tous les ingrédients dans un shaker, secouez puis ajoutez des glaçons

  • Étape 2/4

    Secouez à nouveau une dizaine de fois pour émulsifier le blanc d'oeuf

  • Étape 3/4

    Filtrez le tout dans un grand verre à cocktail rempli de glaçons puis complétez avec de l'eau pétillante

  • Étape 4/4

    Décorez avec 3 framboises sur des piques en bois

Revendeurs
Revendeurs

Achetez votre bouteille de Cointreau