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Original Margarita Original Margarita

Entdecke die originale Margarita

Erfrischend, vielseitig und leicht zu machen
Es ist keine Überraschung, dass die Margarita einer der beliebtesten Cocktails der Welt ist. Das Originalrezept, das 1948 von Margaret Sames kreiert wurde, ist einfach und von Anfang an unverändert geblieben: Cointreau, Tequila blanco, frischer Limettensaft und ein Salzrand. Tatsächlich sind Cointreau und Margarita so untrennbar miteinander verbunden, dass Sames berühmterweise verkündete.

Eine Margarita ohne Cointreau ist ihr Salz nicht wert. - Margaret Sames

Original Margarita

 

margarita logo

Seit seinen Anfängen hat sich dieses zeitlose Gebräu zu einem wahren Klassiker entwickelt und unzählige Variationen inspiriert.

WUSSTEST DU DAS?

Die originale Margarita

TOP #8

Die Margarita rangiert weltweit auf Platz 8 der meistverkauften Cocktails, in den USA an der Spitze, in Australien auf Platz 2, in Frankreich auf Platz 5 und in Großbritannien auf Platz 6. *

1948

Die ursprüngliche Margarita wurde 1948 von Margarita Sames kreiert, einer amerikanischen Prominenz, die dafür bekannt war, in Acapulco notorisch üppige Partys auszurichten. Sie sagte bekanntlich: "Eine Margarita ohne Cointreau ist ihr Salz nicht wert".

DER DRINK

Im Laufe der Jahre servierte Margaret ihren Gästen ihren Cocktail und bezeichnete ihn als "The Drink" **. Aus "The Drink" wurde "The Margarita", nachdem Bill, Margarets Ehemann, ihr einen Satz Champagnergläser mit ihrem Spitznamen darauf geschenkt hatte.

EINFLUSS

Der Legende nach hatte Margaret nicht die Absicht, für ihren Cocktail zu werben, aber ihre einflussreichen Freunde - darunter Nick Hilton, Filmstar John Wayne und Joseph Drown, Besitzer des Hotels Bel-Air in Los Angeles - liebten ihn so sehr, dass sie ihn verbreiteten.

KEY DATES

Die Margarita ist so beliebt, dass sie nicht nur ein beliebter Cocktail für den Cinco de Mayo ist; sie hat sogar ihren eigenen Tag: Der 22. Februar wurde zum nationalen Margarita-Tag ernannt. Prost... und merke dir dieses Datum!

EINFACH

Für eine perfekte Margarita braucht es nur 4 Zutaten: 30 ml Cointreau, 50 ml Tequila blanco, 20 ml frischer Limettensaft und einen Salzrand. Das ist alles!

WANDEL

Die Vielseitigkeit der Cointreau Original Margarita ist eine nicht enden wollende Geschichte. Variiere die Originalbasis mit deinen Lieblingstees, Früchten, Gewürzen oder Salzen und bekomme einen völlig neuen Cocktail. Entdecke mehr als 30 Rezepte in unserer Cocktail-Sektion.

AM BESTEN

Laut einer unabhängigen Studie*** hat eine mit Cointreau zubereitete Margarita eine überlegene aromatische Intensität, ist reicher an Zitrus-, grünen, blumigen und fruchtigen Noten und hat einen längeren Abgang am Gaumen. Oh, und sie ist auch frischer!

SCHÜTTELN

Während das Originalrezept geschüttelt und in dem gleichnamigen Margarita-Glas serviert wird, gedeiht dieser Cocktail in vielen Formen. Probiere die eisgekühlte Version und serviere sie in einem Becher, um eine Erfrischung zu erhalten.

SALZ!

Psst! Salz ist nicht nur zur Dekoration. Es ist auch ein außergewöhnlicher Geschmacksverstärker. Werden wild, indem du verschiedene Geschmacksrichtungen (pflanzlich, rauchig, pikant) und Ursprünge (Ägypten, Frankreich, Hawaii) erkundest, oder lege einen Zahn zu, indem du zu Hause deine eigene Mischu

 

IM HERZEN EIN MÄDCHEN AUS ACAPULCO

Margaret “Margarita” Sames
Heute ist die ursprüngliche Margarita zu einem Grundcocktail in Bars und zu Hause gleichermaßen geworden.

IM HERZEN EIN MÄDCHEN AUS ACAPULCO

Die Geschichte der ursprünglichen Margarita begann 1948 in Acapulco. Die mexikanische Küste hatte sich offiziell in ein Jet-Set-Ziel verwandelt, das vom damaligen Who-is-Who besucht wurde. Margaret Margarita" Sames, eine wohlhabende amerikanische Prominente, die dafür bekannt ist, berüchtigt verschwenderische Partys mit extravaganten Wendungen auszurichten, brauchte eine Kreation für eine ihrer Soireen. Eine Margaret-Sames-Party, die von den Reichen und Berühmten besucht wurde, internationale Gäste beherbergte und oft mit aufwendigen Themen gestaltet war, dauerte bekanntlich tagelang. Für diese spezielle Party wollte sie einen guten Tagescocktail, den man am Pool genießen konnte. Natürlich wandte sie sich zwei ihrer Lieblingsspirituosen zu: Cointreau und Tequila.

Nachdem sie zahlreiche Variationen ausprobiert hatte, landete Sames auf ihrem unverkennbaren Rezept, mit Limettensaft, um den Alkohol auszugleichen, und einem leichten Salzstaub auf dem Glasrand für einen Hauch von Flair. Ein sofortiger Erfolg, "The Drink" wurde als "Margarita" bekannt, ein Name, der von Sames' Ehemann geprägt wurde, und das Rezept wurde durch Mundpropaganda von Sames' einflussreichen Freunden verbreitet".

Ich wollte einen guten Tagescocktail kreieren, den man am Pool genießen kann. - Margaret Sames

Margarita

COINTREAU, EIN GRÜNDUNGSMITGLIED

Alfred Cointreau
Alfred Cointreau, sechste Generation der Familie Cointreau

COINTREAU, EIN GRÜNDUNGSMITGLIED

WIE HAT SICH DER COINTREAU SEINEN PLATZ IN EINEM DER BELIEBTESTEN COCKTAILS DER WELT VERDIENT?

Es gibt einen Grund dafür, dass er einer der beliebtesten Liköre von Sames war. Cointreau wirkt als Geschmackskatalysator, wenn er in Cocktails gemischt wird, und hat eine erwiesene sensorische Wirkung. Laut einer unabhängigen Studie über eine Vielzahl von Margarita-Rezepten weist eine mit Cointreau hergestellter Original-Margarita überlegene organoleptische Eigenschaften und ein sehr aromatisches, frisches und ausgewogenes sensorisches Profil auf. Die Margarita nimmt auch in der Geschichte von Cointreau einen besonderen Platz ein, so sehr, dass die Familie Cointreau das Rezept über Generationen weitergegeben hat.

"Meine Geschwister und ich gingen regelmäßig zum Haus unserer Großeltern, und meine Großmutter brachte uns bei, wie wir unsere Freunde und Gäste willkommen heißen. Dazu gehörte auch, wie man eine Margarita zubereitet. Ich erinnere mich, dass ich süchtig danach war, nachdem ich meine erste Margarita mit meiner Großmutter gemacht hatte. Sie war die Lehrerin und zeigte uns, welches Glas wir verwenden und welche Getränke wir den Gästen servieren sollten. Mein Großvater war der Geschichtenerzähler; er erzählte uns Geschichten über seinen Großvater, den Schöpfer von Cointreau".

 
The Original Margarita

Die originale Margarita

30 ml Cointreau
50 ml weißer Tequila
20 ml frischer Limettensaft

1. Kreiere zunächst einen Salzrand auf deinem Glas
2. Kombiniere alle Zutaten in einem Rührglas und füge Eis hinzu.
3. Kräftig schütteln
4. In ein Margarita-Glas abseihen
5. Garniere mit einem Limettenrad

BARS FINDEN

Finde heraus wie man eine Margarita macht

 

Das Salz

Margarita wheel
"Salz ist eine der einfachsten und besten Möglichkeiten, der ursprünglichen Margarita einen Twist zu geben."

Das Salz

Es gibt unzählige Twists im Margarita-Rezept, aber was ist mit der Garnierung? Es stellt sich heraus, dass das Salz eine wichtige Rolle für die Persönlichkeit die Margarita spielt.

Historisch gesehen ist Salz als ein starker Geschmacksverstärker bekannt. Probiere eine Margarita mit und ohne Salz und du wirst feststellen, dass der Geschmack in der salzigen Version komplexer ist. Warum? Weil Salz die Geschmacksknospen empfindlicher macht. Und wie bei Lebensmitteln gleicht Salzigkeit die Bitterkeit aus und bringt die süßen Noten zur Geltung.

SPIELE MIT IHNEN

Es gibt viele verschiedene Arten von Salz, die aus der ganzen Welt stammen, aber sie lassen sich in zwei Kategorien einteilen: Meersalz, das durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird und keine Zusätze enthält, und Mineralsalz, ein eisenreiches Salz, das sich unter der Erde befindet und in vielen Formen und Farben vorkommt.

COINTREAU'S LIEBLINGSSALZE

Bei der Kreation von Cointreau reiste Édouard Cointreau in die vier Ecken der Welt, um die besten Orangen zu finden. Und dieser Internationalismus ist ein Teil dessen, was den Geschmack von Cointreau so einzigartig macht. Dasselbe gilt für Salze; die Herkunft verleiht dem Geschmack eine gewisse Nuance und kann deinen Rezepten eine subtile Wendung geben.

COINTREAUS LIEBLINGSSALZE

Fleur de sel de Guérande

Fleur de sel de Guérande

Das mythische Fleur de Sel von der französischen Atlantikküste. Bekannt für seine Textur, seinen Geschmack und seine Finesse, ist es ein Muss für jeden Mixologen oder Koch.

Rosa Himalaya-Salz

Pink Himalayan salt

Dieses Mineralsalz, das als das Reinste der Welt gilt, verdankt seinen hübschen Farbton seinem hohen Eisengehalt.

Salz aus Ägypten

Salz aus Ägypten

Dieses frostig aussehende Mineralsalz könnte mit Schneeflocken verwechselt werden, wenn man es nicht besser wüsste. Es stammt aus der Weißen Wüste Ägyptens und ist eines der raffiniertesten Salze der Welt.

Blaues Persersalz

Blaues Persersalz

Dieses seltene Salz wird aus den iranischen Bergen gewonnen und ist mit einer überraschenden saphirblauen Farbe gesprenkelt. Auf der Geschmacksfront bringt es eine subtile, fast zitronige Säure mit sich.

Schwarzes Hawaiisalz

Schwarzes Hawaiisalz

Dieses dunkle Salz ist eine Mischung aus Meersalz und aktivkohlereichem schwarzen Lavagestein. Das Salz hat einen ausgeprägten, leicht rauchigen Geschmack.

BENUTZERDEFINIERTE SALZKREATIONEN

ZITRUSSALZ

ZITRUSSALZ

Fleur de Sel, drei Orangenschalen, Rosmarin

THYMIAN UND WIEDER SALZ

THYMIAN UND WIEDER SALZ

Fleur de Sel, getrocknete Orangenschale, Rosmarine

ELEKTRISCHES SALZ

ELEKTRISCHES SALZ

Blaues persisches Salz, frischer Szechuan-Knopf

SALZ UND PFEFFER

SALZ UND PFEFFER

Rosa Himalaya-Salz, Timut-Pfeffer

DIE EXPERTEN HABEN GESPROCHEN

Margarita stamp
EINE NACHGEWIESENE SENSORISCHE WIRKUNG
Der berühmte Margarita-Cocktail zeigt, wenn er mit Cointreau-Likör zubereitet wird, hervorragende organoleptische Eigenschaften und ein sehr aromatisches, frisches und ausgewogenes sensorisches Profil.

DIE EXPERTEN HABEN GESPROCHEN

DER BEITRAG VON COINTREAU ZUM MARGARITA-COCKTAIL

Auge - Die Margarita aus Cointreau wird als frisch und optisch ansprechend empfunden.

Nase - Die Cointreau-Rezeptur hat eine überragende aromatische Intensität. Er ist auch reicher an Zitrus-, grünen, blumigen und fruchtigen Noten (Orangen- und Mandarinenfleisch).

Geschmack - Eine mit Cointreau hergestellte Margarita ist sehr fruchtig und bietet ein optimales Säure-Süße-Gleichgewicht. Sie hat auch einen langen Abgang am Gaumen.

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Die Cointreau-Original-Margarita-Playlist

Die Cointreau-Original-Margarita-Playlist
DIE ORIGINAL-MARGARITA-MISCHUNG, DAS PERFEKTE MITTEL, UM EINE COINTREAU-MARGARITA-PARTY ZU GENIEßEN !

Die Cointreau-Original-Margarita-Playlist

DIESE WIEDERGABELISTE IST EINE KOMBINATION AUS :

  • Lateinische Inspirationen als Echo auf den Margarita-Cocktail, Sommervibes & Ferien
  •  Positive sonnige Pool-Party / Cruising-Themenlieder 
  •  Französisches Erbe, das den Pariser Chic, den französischen Verführungsgeist & die französische Riviera aus den 50er/60er Jahren vermischt
  •  Eine Mischung aus einer Vielzahl von Liedern aus verschiedenen Epochen im Laufe der Zeit, um das starke Vermächtnis der Marke auszudrücken

Die Wiedergabeliste findest du hier

* Ipsos-Cocktailstudie 2017, Crimson & Google Analytics 2017-2019, IWSR 2018 / CGA Mixed Drinks Report Q1 2019 / Business Insider, Die 50 meistverkauften Cocktails der Welt im Jahr 2019

** Fort Worth Star-Telegramm, 1994

*** Fünfzehn-Panel-Listen-Studie des Instituts IMASENS für Cointreau, im September 2017 von der COFRAC akkreditiert.