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Champagne Sidecar

Pétillant Acidulé
Intermédiaire
++

Cette variante du Sidecar est populaire à Londres depuis 1935. Le Champagne apporte une agréable légèreté au cocktail.

Ingredients

  • 2.5
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 2.5
    cl
    Rémy Martin 1738 Accord Royal
  • 3
    cl
    Champagne
  • 1.5
    cl
    Jus de citron jaune frais

Comment réaliser

  • Étape 1/4

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

  • Étape 2/4

    Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais

  • Étape 3/4

    Filtrez dans une flute à Champagne préalablement refroidie

  • Étape 4/4

    Complétez avec du Champagne

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