

Scopri il Margarita Originale
Non sorprende che il Margarita sia uno dei cocktail preferiti al mondo. Creato nel 1948 da Margaret Sames, la ricetta originale è semplice ed è rimasta invariata sin dalla sua creazione: Cointreau, tequila blanco, succo di lime fresco e bordo di sale sul bicchiere. In effetti, il Cointreau e il Margarita sono così inseparabili che Sames notæoriamente proclamò,
"Una Margarita senza Cointreau non vale il suo sale."
Margaret Sames


Sin dalla sua creazione, questo drink senza tempo è diventato un vero classico e ha ispirato innumerevoli varianti.
UNA RAGAZZA CON IL CUORE AD ACAPULCO

Oggi, il Margarita Originale è diventato un punto fermo nei bar come nelle case.
UNA RAGAZZA CON IL CUORE AD ACAPULCO
La storia del Margarita Originale ebbe inizio nel 1948 ad Acapulco. La costa messicana si era ufficialmente trasformata in una delle più attraenti destinazioni del jet-set del tempo. Margaret "Margarita" Sames, una ricca socialité americana nota per ospitare le più sontuose feste durante le quali si vivevano stravaganti colpi di scena, aveva bisogno di una creazione per una delle sue serate. Frequentate da ricchi e famosi ospiti internazionali e spesso create con temi elaborati, era noto che le feste di Margaret Sames andassero avanti per giorni. Per questa in particolare, voleva un buon cocktail diurno da gustare a bordo piscina, e naturalmente si è rivolta a due dei suoi liquori preferiti: Cointreau e tequila.
Dopo aver provato numerose varianti, Sames approdò alla sua ricetta d'autore, con succo di lime per bilanciare l'alcol e una leggera spolverata di sale sul bordo del vetro per un tocco di stile. Un successo immediato, "The Drink" divenne noto come "Margarita", un nome coniato dal marito di Sames, e la ricetta venne diffusa con il passaparola dagli influenti amici di Sames
"Volevo creare un buon cocktail da poter gustare durante il giorno a bordo piscina."
Margaret Sames

COINTREAU, UN COMPONENTE ORIGINALE

Alfred Cointreau, sesta generazione della famiglia Cointreau
COINTREAU, UN COMPONENTE ORIGINALE
COME HA FATTO COINTREAU A GUADAGNARE IL SUO POSTO IN UNO DEI COCKTAIL PIU 'POPOLARI AL MONDO?
C'è una ragione per cui Cointreau era uno dei liquori preferiti di Sames. Cointreau agisce come un catalizzatore di sapori quando viene miscelato in un cocktail, inoltre ha un impatto sensoriale comprovato. Secondo uno studio indipendente su una varietà di ricette Margarita, un Margarita originale realizzato con Cointreau dimostra qualità organolettiche superiori e un profilo sensoriale molto aromatico, fresco ed equilibrato. Anche il Margarita occupa un posto speciale nella storia di Cointreau, tanto che la famiglia Cointreau ne ha tramandato la ricetta di generazione in generazione.
"Io e i miei fratelli andavamo regolarmente a casa dei nostri nonni e mia nonna ci ha insegnato come accogliere i nostri amici e ospiti. Il primo tra questi insegnamenti fu come preparare un Margarita. Ricordo che mi sono appassionato alla preparazione dei cocktail dopo aver preparato il mio primo in compagnia di mia nonna. Era lei l'insegnante, ci mostrava il bicchiere appropriato da usare e quali bevande servire agli ospiti. Mio nonno era il narratore; ci raccontava storie su suo nonno, il creatore di Cointreau."

Il Margarita Originale
30 ml Cointreau
50 ml di tequila blanco
20 ml di succo di lime fresco
1. Crea un bordo di sale sul tuo bicchiere
2. Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e aggiungi il ghiaccio
3. Agita vigorosamente
4. Filtra in una coppa Margarita
5. Guarnisci con una fetta di lime
Scopri qualche trucco per mixare il Margarita perfetto


Come usare un jigger

Come shakerare un drink

Come realizzare una garnish di agrumi
SCOPRI I NOSTRI TWIST STAGIONALI MARGARITA
Il Sale

"Il sale è il modo più semplici per dare una svolta al Margarita Originale."
Il Sale
La ricetta del Margarita conta innumerevoli colpi di scena, ma cosa succede riguardo la sua guarnizione? Scopriamo che il sale gioca un ruolo importante nella personalità del Margarita.
Storicamente, il sale è sempre stato riconosciuto come un potente esaltatore di sapori. Prova un Margarita con e senza sale e scoprirai che il sapore è più complesso nella versione salata. Perché? Perché il sale rende le papille gustative più sensibili. Inoltre, come per il cibo, il salato bilancia l'amaro e fa risaltare le note dolci
GIOCACI
Esistono molte varietà di sale provenienti da tutto il mondo, ma possiamo dividerle principalmente in due categorie: il sale marino, che viene raccolto evaporando l'acqua dell'oceano e non ha additivi, e il sale minerale, un sale ricco di ferro che si trova sottoterra ee esiste in varie forme e colori.
I SALI PREFERITI DI COINTREAU
Durante la creazione di Cointreau, Édouard Cointreau ha viaggiato nei quattro angoli del mondo per procurarsi le arance più eccellenti. E questo internazionalismo fa parte di ciò che rende il sapore di Cointreau così unico. Stessa cosa può dirsi per i sali; le diverse origini portano determinate sfumature al sapore e possono dare un tocco sottile alle tue ricette.
I SALI PREFERITI DI COINTREAU

CREAZIONI DI SALE PERSONALIZZATE
COSA DICONO GLI ESPERTI…

UN IMPATTO SENSORIALE COMPROVATO
Il rinomato cocktail Margarita, preparato con il liquore Cointreau, dimostra qualità organolettiche eccezionali e un profilo sensoriale molto aromatico, fresco ed equilibrato.
COSA DICONO GLI ESPERTI…
IL CONTRIBUTO DI COINTREAU AL COCKTAIL MARGARITA
Vista — Il Margarita di Cointreau è percepito come fresco e visivamente accattivante.
Olfatto — La ricetta Cointreau ha un'intensità aromatica superiore. È anche più ricco di note agrumate, verdi, floreali e fruttate (polpa di arancia e mandarino).
Gusto — Un Margarita a base di Cointreau è molto fruttato e offre un ottimo equilibrio acidità-dolcezza. Ha anche un lungo finale al palato.
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La playlist del Margarita Originale con Cointreau

IL MIX MARGARITA ORIGINALE, LO STRUMENTO PERFETTO PER GODERTI UN MARGARITA PARTY CON COINTREAU!
La playlist del Margarita Originale con Cointreau
QUESTA PLAYLIST È UNA COMBINAZIONE DI:
- Ispirazioni latine che richiamano il cocktail Margarita, le vibrazioni estive e le vacanze
- Canzoni da festa in piscina / canzoni a tema crociera
- Heritage francese che mixa l'eleganza parigina, lo spirito di seduzione francese e lo stile riviera francese degli anni '50 / '60
- Un mix di canzoni di epoche diverse nel tempo per esprimere l'importante eredità del marchio
Trova la playlist qui
* Ipsos cocktail study 2017, Crimson & Google Analytics 2017-2019, IWSR 2018 / CGA Mixed Drinks Report Q1 2019 / Business Insider, The 50 best-seller cocktail in the world in 2019
** Fort Worth Star-Telegram, 1994
*** Studio di quindici partecipanti condotto dall'Istituto IMASENS per Cointreau, accreditato da COFRAC nel settembre 2017.