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卵白は、長い間、酸味あるカクテルにふわっとしたテクスチャーを加えてきた立役者。コアントロー、ライム、ラズベリーとシェイクして、陽気な泡立ちをお試しあれ。
- + カクテル
炭酸水以外のすべての材料をカクテルシェーカーに入れる。
氷を加え、よく冷えるまでシェイクする
冷やしたクープまたはカクテルグラスで濾す
炭酸水で割る
ラズベリーを添える
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