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チョコレートと洋ナシのタルト

シンプルなチョコレートと洋ナシのさくさくタルト。コアントローと一緒に楽しめば、美味しさもアップ! p

コアントロー・フィズ オレンジに合わせて。

シンプルなチョコレートと洋ナシのさくさくタルト。コアントローと一緒に楽しめば、美味しさもアップ! p

コアントロー・フィズ オレンジに合わせて。

Chocolate and pear tart

材料

  • 1枚 パイシート
  • 3個 洋ナシ
  • 200g ダークチョコレート
  • 1個
  • 200ml クリーム
  • 30g 砂糖
  • 30g アーモンドパウダー

インストラクション

  • ステップ 1

    オーブンを180℃に予熱しておき、チョコレートを湯せんで溶かす。

  • ステップ 2

    パイシートをケーキの焼き型に敷き、フォークで穴を開ける。

  • ステップ 3

    洋ナシの皮をむいて芯を取り、縦にスライスする。

  • ステップ 4

    溶かしたチョコレートを②に流し込み、その上に③を並べる。

  • ステップ 5

    卵とクリームをホイップし、アーモンドパウダー、砂糖を混ぜる。

  • ステップ 6

    ⑤を④の上に流し込む。

  • ステップ 7

    35分焼く。