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Preserving terroirs

Terroir bewahren

Unsere Herausforderungen

Unsere Herausforderungen

Unsere Herausforderungen

SEIT 170 JAHREN STELLEN WIR AUSSERGEWÖHNLICHE LIKÖRE HER, INDEM WIR FRÜCHTE VON HÖCHSTER QUALITÄT AUSWÄHLEN. 

Unser Ursprung, die Orange, wächst in einem komplexen und subtilen Ökosystem, das wir schützen müssen, um die dauerhafte Qualität unseres Likörs zu gewährleisten. Wir unterstützen die Erzeuger von Süß- und Bitterorangen, helfen ihnen bei der Einführung nachhaltiger Praktiken und fördern die Forschung, um die Grundlagen unserer Anbaugebiete zu schützen. 

Erfahre mehr über unser Savoir-faire.

 

Infography terroir

Förderung von nachhaltigeren Anbaumethoden

Förderung von nachhaltigeren Anbaumethoden

Förderung von nachhaltigeren Anbaumethoden

Wir haben eine vertrauensvolle Beziehung zu Erzeugern aufgebaut, die seit Jahren Früchte von höchster Qualität liefern, die für die Herstellung des Cointreau-Likörs unerlässlich sind. Gemeinsam mit ihnen und als Ergebnis der vom Haus Cointreau verabschiedeten Umweltcharta haben wir einen Weg zu einer noch ethischeren und bodenschonenderen Landwirtschaft eingeschlagen. Wir arbeiten mit Erzeugern zusammen, die unsere Vision teilen, und heute stammt der Großteil der süßen und bitteren Orangenschalen von Maison Cointreau aus zertifizierten Orangenhainen, die die drei Säulen der Nachhaltigkeit schützen: sozial, wirtschaftlich und ökologisch (ex GlobalG.A.P* oder gleichwertig), eine grundlegende Maßnahme, die von Carole Quinton, der Brennmeisterin des Hauses, initiiert wurde. Unser Ziel für 2025 ist es, ausschließlich von zertifizierten Orangenhainen beliefert zu werden, d.h. 100 % der Orangenhaine

"Ich habe das Privileg, das Erbe von Édouard Cointreau zu bewahren und gleichzeitig
für die Zukunft vorzubereiten." Carole Quinton, Master Destillateurin

Innovationen für einen besseren Schutz