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Grilled Peach Margarita

Fruité
Expert
++

Grilled Peach Margarita

Ingredients

  • 3
    cl
    Cointreau L'Unique
  • 6
    cl
    Tequila
  • 3
    cl
    Jus de citron vert frais
  • 6
    cl
    Jus de pêche fumé
  • 5
    Feuilles
    Menthe

Comment réaliser

  • Étape 1/5

    Réalisez un jus de pêche fumée : placez des pêches dénoyautées et coupées en deux sur un grill pour caraméliser les sucres

  • Étape 2/5

    Laissez-les jusqu'à ce qu'un léger brunissement apparaisse, puis laissez bien refroidir. Enlevez la peau, mélangez et filtrez

  • Étape 3/5

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons

  • Étape 4/5

    Secouez et filtrez dans un verre à whisky rempli de glaçons

  • Étape 5/5

    Décorez de feuilles de menthe et d'un morceau de pêche grillée

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