![Comment faire un sirop de sucre](/fr/fr/sites/fr/files/styles/featured_item_image/public/tip-image/Cointreau_%E2%80%94_Post_W3P4_1.jpg.webp?itok=AQVD82bt)
Little Bird
Vainqueur de la première édition du Margarita Challenge par Cointreau en 2021, ce cocktail a été créé par Miguel Angel Mora, barman d'Alquimico. Il s'inspire de la culture locale. Pajarito (petit oiseau) est l'un des 3 monolithes qui constituent les Collines Mavecure. Le cocktail rassemble les produits les plus importants de l'agriculture de la région où se situent les collines et rend hommage à sa biodiversité issue de l'utilisation du maïs et de la mangue.
Comment réaliser
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