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Margherita

Acidulé
Expert
++

La Margarita classique prend une touche italienne dans cette création personnalisée d'Aurelie Panhelleux: La Margerita. Inspirée de la pizza préférée au monde, c'est une combinaison audacieuse qui se marie parfaitement bien !

Ingredients

  • 1.5
    cl
    Cointreau infusé aux tomates séchées au soleil
  • 5
    cl
    Tequila infusée aux anchois
  • 2
    cl
    Jus de citron vert frais
  • 0.5
    cl
    Sel de câpre

Comment réaliser

  • Étape 1/3

    Réalisez un rim de sel mélangé aux câpres sur le rebord d'une coupe ou d'un verre à cocktail.

  • Étape 2/3

    Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.

  • Étape 3/3

    Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais puis filtrez dans le verre.

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