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Ficelles feuilletées aux olives

Ficelles feuilletées aux olives

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 2 cuillères à soupe de tapenade
  • 2 cuillères à soupe de persil ciselé
  • Quelques gouttes d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 4 filets d'anchois
  • Graines de sésame

Préparation de la recette :

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 200°. Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé

  • Étape 2

    Dans un saladier, mélanger la tapenade avec le persil, l’huile, les câpres , le sésame et les filets d’anchois finement hachés. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte onctueuse

  • Étape 3

    Tartiner les pâtes feuilletées de garniture, puis découper des lanières de 1,5 cm de large et en former des torsades. Les disposer sur une plaque de cuisson, et laisser cuivre 5 à 10 minutes