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サイドカー

酸っぱい ドライ
中級
+++

1920年代のロンドンで生まれたサイドカーはコアントロー・カクテル初のアイコンとも言うべき存在。コアントロー、コニャック、レモンの完璧なバランスで、世代を超えて生き残ってきたクラシックな一杯。縁を飾る砂糖が残す後味が、甘みと酸味を絶妙にマッチさせます。

材料

  • 20.00
    ml
    Cointreau L'Unique
  • 30.00
    ml
    Rémy Martin 1738 Accord Royal
  • 10.00
    ml
    レモンのフレッシュジュース

作り方

  • ステップ 1

    カクテルシェーカーにすべての材料を入れる

  • ステップ 2

    氷を加え、よく冷えるまでシェイクする

  • ステップ 3

    冷やしたクープまたはカクテルグラスで濾す

  • ステップ 4

    レモンツイストを添える

再販 業者
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